Una vocación inquebrantable en el campo.
En el año 2001, guiado por una vocación inquebrantable, el Ingeniero Agrónomo Percy Llantoy inició su camino como asesor técnico en el sector cafetalero.
Esta inmersión profunda en las tierras de la selva despertó una pasión absoluta por la excelencia, llevándolo a capacitarse sin descanso hasta obtener, en 2008, la prestigiosa certificación internacional como Catador Q Grader, una credencial de élite que mantiene vigente gracias a su constante revalidación.
El Despertar de un Mercado.
Para el año 2013, el panorama agroindustrial en Pangoa era un lienzo en blanco. En un ecosistema donde apenas existían un par de emprendedores y el público general desconocía el verdadero sabor de un café de especialidad, Percy Llantoy y sus socios decidieron dar el primer gran paso: fundar una cafetería y acercar el producto al público bajo el nombre de Selva Life.
Ese fue el inicio de un viaje destinado a transformar la cultura de consumo en nuestra región. Sin embargo, todo gran proyecto enfrenta momentos de definición. Con el paso del tiempo, los caminos de los socios se separaron.
Ante el reto de continuar y elevar los estándares, Percy tomó la decisión más importante de nuestra trayectoria: perseverar, evolucionar y transformar el negocio.
La Evolución hacia SelvaLab.
Fruto de esta resiliencia, la compañía se estructuró formalmente como la empresa individual, dando vida a nuestra marca e identidad definitiva: Selva Lab.
«Selvalab significa el ‘Laboratorio de la Selva’, un homenaje a los suelos biodiversos y bendecidos de nuestra Amazonía que nos permiten extraer y perfeccionar lo mejor del café, el cacao, la miel y otros productos de la selva central.»
Con esta nueva visión, el enfoque de la empresa dio un giro estratégico. Pasamos de ser una cafetería a dominar integralmente el proceso de producción y desarrollo de marca. Trazamos una línea clara: Decidimos trabajar única y exclusivamente con productos de alta calidad.
Dejamos de lado las líneas comerciales masivas para enfocarnos en proveer materia prima impecable, respaldando nuestra promesa con la formalización total y registros sanitarios rigurosos.
Impacto, Educación y Mirada al Futuro.
Nuestra trayectoria no solo se mide en la producción, sino en las mentes y paladares que hemos transformado. Cuando comenzamos, el consumidor local no distinguía un café de especialidad. Hoy, gracias a un esfuerzo constante, hemos logrado que 3 de cada 10 consumidores sepan reconocer y exigir calidad. Nuestra misión continúa activa hasta lograr que la gran mayoría elija por excelencia.
A la par, el ecosistema ha florecido. Hoy compartimos terreno con cerca de 100 emprendedores a nivel provincial. Lejos de competir, desde Imexa Selva Lab, Percy Llantoy se ha convertido en un pilar de conocimiento, brindando asesoría técnica especializada en control de calidad a cooperativas, asociaciones, proyectos del Estado y nuevos talentos.
La historia de Selva Lab es la prueba viviente de que, con liderazgo, formalización y respeto por nuestra tierra, los frutos de la selva pueden conquistar el mundo. Nuestro viaje de innovación apenas comienza.
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Descubre los resultados de nuestra pasión en nuestra selección de cafés de especialidad, cacao premium y más.
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